Vegansk julmat i radio

Veganskt julbord var idag ett av ämnena i senaste Meny i Sveriges radio P1. Äntligen! Med den enträgna köttlobbyism som idag förekommer i media (särskilt vanlig i reklamfinansierade mediasammanhang som t.ex. i många TV4-satsningar) känns det åtminstone lite som en lättnad och en välbehövligt frisk fläkt.


Särskilt kring jul kan veganism, ja, till och med vegetarianism lakto-ovo style, verka ytterst provocerande för alla inbitna köttätare. För vad ska man bjuda på till jul på om man inte kan slänga fram några sillburkar (senaps-, lök- och matjessill) MammaScans köttbullar, rödbetssallad och en torr (färdigkokt, "det-blir-ju-så-mycket-enklare-så") griljerad skinka, knäckebröd, senap och potatis?
Tja, några veganalternativ på julmat ges i P1´s Meny.

Det borde verkligen göras fler liknande svenska mediasatsningar kring vegetarisk mat, helst hela program både i radio och TV och inte bara sådär i förbigående utan verkligen genomgående. Det är något som numer finns på min mediaönskelista.

Startkablars också!


För några dar och en vecka sen kom den första snön och bäddade in allt i fluffigt vitt. Vackert blev det. Men Kanji förtvivlar och måste bära finkappan vid varje promenad och ändå blir tassarna så frusna.

Hittade bloggen Glada Tassar när jag sökte på "tasskydd till hund", fin blogg om en naken hund. (Tasskydd är, tillsammans med allt i kategorin, kappor, tröjor och overaller, något som aldrig kommer finnas med på Kanjis önskelista, någonsin.)

Även jag drog idag en suck av hopplöshet när bilen vägrade starta. Jag som precis hade fått hjälp med att byta till vinterdäck, så hade bilbatteriet laddat ur.

Som tur var hade vi startkablar och med en guide över hur man kan göra för att få igång bilen med startkablar fick vi tillslut igång bilen och körde en vända i halkan. Skönt att vinterdäcken är på.

Hösten, en bildhaiku

Hm, om man skulle ta å...
få se nu inte den, inte den....
men den!
Pttviii!
Höst?!? *Sprätt*, *sprätt*, *skrap*

Frostfint

Frosten var här igen. Den kommer om natten och förflyktigas under höstsolens strålar. Idag var jag ute och försökte fånga lite frost på bild. Jag har även samlat några av mina frostbilder under inlägget, Frostpyntad trädgård.
Frostig rosenskära

Frostig stjärnflocka
Frost i rabatten

Blueberry Hill

Nu har vi skördat amerikanska blåbär till frukostyogurten sen i mitten av juli. Och antalet mogna bär har bara ökat. Det är sorterna Putte, Patriot, Goldtraube och Northblue som skänker frukosten smakfullt söta och nyttiga antioxidanter. Blåbär funkar även med muffins. Mitt sensommarsoundtrack, "Blueberry Hill".
Amerikanska blåbär, - tasty keepers, for sure!
Skulle man sen av någon outgrundlig anledning tröttna på det blåa i bären finns det numera även rosa blåbär. "Pink Lemonade" är det första rosa blåbäret. Det är självfertilt och vill ha surjord (ogödslad torv) för att trivas. Visst kan det vara kul med en annan färg som omväxling själv är jag mest nyfiken på smaken.

Alvaret som följeslagare

Här kommer lite semesterbilder ifrån Öland, - "Långe Jan" i söder till Neptuni åkrar i norr.

"Långe Jan" vid Ottenby
Stenig stig

Fågelsträck över Blå jungfrun och Neptuni åkrar
Solnedgång över en stenstrand på Ölands västkust

Gröna cheerleaders i trädgården

Ibland behöver man lite uppmuntran och glada tillrop i trädgårdsarbetet, särskilt när man ryckt kirskål och maskrosor för ungefär miljonte gången, krossat tusentals bladlöss och avrättat drivor av mördarsniglar...

Visst, de blommande klematisarna gör sitt bästa för att glänsa i tacksamhet för nävarna benmjöl de fick i våras men ibland behövs ändå lite extra uppmuntran. Så kanske borde jag rekrytera några "gröna cheerleaders" som glatt viftar med gröna pompombollar.

Här är en fin kandidat för jobbet, en helgrön borstnejlika (Dianthus barbatus "Green Trick" ). Enligt Graham Rice´s blogg används den bäst som snitt eller i kruka och under 2012 var den en av finalisterna till "plant of the year" på Chelsea Flower Show.
Grön borstnejlika Dianthus barbatus "Green Trick"
Bilden är lånad från Graham Rice och Thompson and Morgan.

Mer grönt i rutan

Hugh i "Det goda livet"
Nu grönskar det för fullt även i tv-tablån. I svt visas "Det goda livet" som är ett nytt grönt livsstils/matlagningsprogram med Hugh Fearnley-Whittingstall som handlar om att laga och äta vegetariskt men framförallt om att leva ett grönare, mer ekologiskt hållbart liv.

I söndagsmorse visades del 2 i serien. I det avsnittet berördes permakultur, ett ämne som börjat fascinera allt mer. Inspirerande till tusen. Ett stort tack för tipset går till textilstil.

Läs även om andra gröna tv-tips i inlägget Mer om trädgård i TV.



 Och den 27 juni börjar "Plantera mera", ännu ett brittiskt trädgårdsprogram att se på de där regniga sommardagarna. Till skillnad från "Det goda livet" sänds det i Svtplay.
(Återkommer till ämnet permakultur i ett annat inlägg.)


Chelsea Flower Show 2012 hyllar det brittiska

Chelsea Flower Show pågår för fullt och Gunnel Carlson skriver om utställningen i Chelsea trotsade kylan på gp.se/bostad (för ttspektra).

Att döma av bilderna har utställningen ett rojalistisk, högbrittisk tema, se själv, tydligen firar drottning
Elizabeth II i år 60 år på tronen.

Även guldet i Best Show Garden som gick till Cleve Wests visningsträdgård går i traditionell brittisk trädgårdsstil.


Grattis till bryggeridelfinen och Cleve West!

Men jag kan ändå inte låta bli att tycka Ulf Nordfjells Chelsea-vinnarträdgårdar, från 2007 och 2009  fortfarande är i en klass för sig. Still outstanding.

Trädgårdsmyter

-Lavendelbeskärning till din tjänst!
Måste bara tipsa om det sköna inlägget från Rubens Rabatter, Beskärning av lavendel och andra skrönor. Där ifrågasätts råd som att inte skära ned lavendeln till gammal ved och att luktärtsfrön bör filas eftersom skalet är så hårt.

Själv har jag roat mig med att fila luktärtsfrön som inte svällt efter att de ha legat i blöt, mest för att testa.

Å andra sidan har jag fått luktärtsfrön att gro utan den behandlingen också så jag antar att det är något av en skröna, det här att man måste fila dem.

Och det finns fler trädgårdsmyter och skrönor som skulle behöva en liknande omgång. Så tack och lov för trädgårdsbloggare och trädgårdsforum på nätet som vet på råd.

Sommarblomssäsongen är räddad

Växthuset i Hjälmvik på Orust är redan smockfullt med plantor inför säsongens försäljning av sommarblommor. Så idag var syrran förbi med sånt som inte längre får plats. Det är härligt knubbiga sådder av flitiga lisa, rosenskära, nemesia, tvillingsporre, zinnia och tomatplantor bland annat.
Tur för mig som inte hunnit så en enda liten sommarblomma ännu.

Clematis "Paul Farges"
Sen har trädgården fått två andra celebra inhysingar i Huldine och Paul Farges. Clematis såklart, kan inte motstå dem.

Kanske kan de ingå i hovet kring Princess Kate om jag lyckas hitta henne någonstans. Tar tacksamt emot köpråd på just den clematisen.

Och till helgen drar Lisebergs trädgårdsdagar igång igen. Kanske ses vi där!

Mer om trädgård i tv

Alys Fowler i den Njutbara trädgården
Det finns numer en uppsjö av trädgårds-program att se på tv så här inför trädgårdssäsongen 2012.

SVT sänder ett antal olika trädgårdsserier varav två går att rekommendera som Den njutbara trädgården -väldigt "nya gröna vågen" men klart sevärt. Sen guidar bland andra Monty Don tittarna genom sin trädgård i Året i trädgården.
Monty Don ur Året i trädgården
Båda programmen har det gemensamt att de är BBC-produktioner. -Vem blir förvånad? Engelska trädgårdsprogram lyckas nästan alltid vara seriösa och inspirerande samtidigt, på ett sätt som känns genuint och det gillar jag.

Världens trädgårdar i repris 2012

Världens trädgårdar som jag bloggade om i juli 2011 går nu i repris.
Det första och mitt absoluta favoritavsnitt sändes den 27 januari 2012 och går fortfarande att se på SVT Play (t.o.m. 26:e feb 2012).

Xilitla

Mikroplantor smygstartar bloggåret 2012

Bilden på macraméampeln är lånad från The Etsy Blog
Smyger igång trädgårds-bloggandet med något så gulligt som mikroplantor (Micro Planters). Ett grönt tips från textilstil.

På The Etsy Blog kan man lära sig att knyta sin alldeles egen mini-macraméampel. Det går även att köpa färdiga amplar i form av örhängen här.

Något dyrare är det att smycka sig med isländska mikroplantor av Hafsteinn Juliusson. De bedårande smyckena, halsband, ringar och knogjärn, klädda i mossa, vattnas var femte vecka enligt AoT.
-Anar vi månde årets första gröna trend?