Någon annans blåbärsbonanza

Det har varit en fin blåbärsskörd i år. Det amerikanska blåbäret Patriot har fortsatt leverera och med nästan obscent stora blåbär. Hybridblåbären har envisats med att ta lång tid på sig att mogna och jag har väntat och väntat.

 Häromdagen tyckte jag att det äntligen måste vara dags att skörda. Jag hade planerat en riktigt blåbärs-bonanza men en fin blåbärskaka för att riktigt frossa. Glad i hågen gick jag ut för att upptäcka att buskarna hade blivit helt avplockade, inte ett blåbär i sikte.

Det var bara att gå in igen, tomhänt men med en läxa rikare, fåglarna vet när det är som bäst att skörda. Så nästa år blir det till att skydda blåbärsskörden bättre.

• Amerikanska blåbär, accinium corymbosum 'Patriot' och 'Goldtraube', 'Brigitta Blue'
• Hybridblåbär, Vaccinium (Angustifolium-Gruppen) 'Putte' och 'Northblue'

Zucchini Overdrive

Zucchini, Cucurbita pepo 'Latino'

Squashen börjar ge skörd och vilken skörd sen. Köpte dyra frön i våras av Zucchinin, Cucurbita pepo 'Latino'. Snopet nog var det bara 6 frön i påsen, alla grodde och visade sig gott och väl räcka. Jag gav även bort två plantor.

Men visst är det lite märkligt att det är först nu som jag plötsligt minns hur mycket squash det har blivit tidigare år och tänker, "hjälp vad ska jag göra med allt?"

Hittills har vi provat Zucchini Fritti med parmesan och det var jättegott. Hemligheten med en lyckad zucchini-rätt bygger på mängden parmesan, har jag läst. Och det verkar stämma för stekt zucchini.
Sen har vi även ätit lax och zucchinipanna med ajvar med tillägg av körsbärstomater.

Här är några andra recept på vad man kan göra med Zucchini:

• Tagliatelle med zucchini och fetaost - verkar till exempel jävligt gott!

• Zucchini med bönpanna och halloumi  - ser också ut att kunna bli en hit.

• Strimlad zucchini med hampapesto och ugnsrostade tomater - låter ju också väldigt spännande

• Zucchiniplättar med kallrökt lax  - Det var svårt att steka zucchiniplättar. Så för att de ska hålla ihop bättre och få fin stekyta så se till att krama ur vätskan ur den rivna zucchinin ordentligt och stek i både smör och olja, långsamt på medellåg värme.

Lite senare i höst, om vi inte hunnit äta upp all zucchini innan dess, verkar det här receptet lovande:

• Bakad zucchini och rostade trattkantareller

Smaklig spis!

Mjöldagg bekämpas med bakpulver

Bilden är hämtad från en 50-tals annons

"Ryssvärmen" får det att formligen jäsa över i trädgården. Knoppar sväller i rekordfart, rabarber och rodgersia har gått i blom och se bara på allt ogräs som redan har gått i frö.

Enligt SMHI är det fråga om extrema temperaturer för maj med värme som kommer österifrån. Även SvD skriver om årets ovanliga ryssvärme.

Och när det jäser som bäst, äntrar mjöldagg scenen. Nu är alla buxbomskanter på framsidan praktiskt taget övermjölade här. Mjöldagg gynnas av just torrt och varmt väder medan vissa mjöldaggsarter gynnas av hög fuktighet speciellt i form av dagg och dimma, skriver SLU om mjöldagg.

Och trots att det har varit riktigt varmt och torrt i några dar, har vissa kvällar, nätter och mornar varit både dimmiga och daggstänkta så mjöldaggen stortrivs.


Men inte länge till för nu ska mjöldaggen bekämpas och det med bikarbonat eller bakpulver.
I min jakt på metoder för att bekämpa mjöldagg hittade jag information om användningen av bikarbonat mot mjöldagg.

Recept mot mjöldaggsangrepp:
1 liter vatten
1 cl bikarbonat/bakpulver
(ev. 1 cl rapsolja)

(Ett annat recept mot mjöldagg innehåller: 1 msk bakpulver, ½ tsk såpa till 1 liter vatten, man får väl prova sig fram.)

Gör så här: Plocka bort mjöldaggsangripna skott och grenar, blad och knoppar. Bränn eller på annat sätt förstör de angripna växtdelarna, de ska aldrig i komposten. Blanda till och spraya sen loss med bikarbonat-lösningen. Undvik att spraya i gassande sol.

Andra alternativa bekämpningsstrategier mot mjöldagg kan vara att gödsla med stenmjöl och algmjöl som är rika på kisel vilket ska hämma effekten av mjöldagg. Inom biodynamisk odling används även åkerfräkenavkok, vedaska, Algomin eller rent kiselpreparat som sprutas över plantan i samband med fruktsättning och mognad. Kiseln får växten att utnyttja ljuset bättre, vilket gör att mjöldaggssvampar har svårare att utvecklas, det ska vara särskilt bra att använda på angripna jordgubbar och krusbär.

Den kloke odlaren förebygger så här:

• Väljer motståndskraftiga eller resistenta sorter
• Väljer rätt växtplats för respektive växtslag
• Ser till att växterna är i god vigör. Håller en jämn vattentillförsel och ser till att plantan inte lider av torka.
• Tillför lagom och väl avvägd av gödning, undviker överdriven kvävetillförsel och har som allmän regel mer kalium och mindre kväve.
• Håller bestånden luftiga och har gallring och beskärning som rutinåtgärder ev. med hårdare bortklippning av angripna skott, speciellt under vintern.
• Vattnar med nässelvatten eftersom det är allmänt stärkande för växten. 

(Källor: SLU)
 
I mitt fall får bakpulver-bekämpning duga, tills vidare.

Chelsea Flower Show 2014

Chelsea Flower Show 2014 är snart här. Turligt nog för britterna verkar inte Nordfjell tävla i år, då slipper de bli snuvade på fler medaljer. (De gillar verkligen sina medaljer, britterna och att tävla i trädgård.)

Men en viss Nordfjellsk anda har ändå lyckats nästlat sig in bland årets visningsträdgårdar. The Telegraph och Laurent-Perriers visningsträdgårdar är två exempel på de influenserna. Även Cleve West verkar ha låtit sig inspireras av trädgårdsskulpturtrenden. Kan Carl Milles skulpturen, "Orfeus" ha haft ett finger med i spelet?
 

Konstnären Rachel Ruyschs "blomvanitas"

Om jag själv fick skapa en egen dröm- visningsträdgård skulle jag hysta ut alla skulpturelement, trädgårdsmöbler, patios och allt vad "outdoorliving stuff" heter och istället bomba visningsträdgården med allt som är storblommande och väldoftande.
 
Doft- och bondpioner, papegojtulpaner, orientalisk vallmo, klematis, kaprifoler, rosor, trädpioner, syrener, azaleor, storblommande magnolior, you name it. I strävan efter ett slags totalmaxat ymnighetshorn, cottage goes vanitas och släppa all minimalism och rätlinjighet.

Oj, bara att skriva det kändes befriande. Säkert är alla helgröna trädgårdar ett snyggt och smart sätt att förenkla arbetet eftersom man då inte måste få allt att blomma samtidigt.
Men tänk att bli knockad av blom och väldoft, det vore underbart.

 I år kan man annars se fram emot två nya deltagare i Chelsea Flower Show-sammanhang, nämligen "Sherlock och hans mamma". De kommer att delta i en intervju där olika brittiska celebriteter granskar utmanare under trädgårdsmässan i samband med BBC2´s mediebevakning av Chelsea Flower Show 2014.   

Britt fit -Chelsea Flower Show 2014

Monty Don, Benedict, Wanda Ventham och trädgårds-inspiration i ett och samma program, är helt i min smak.

Här ett tidigare inlägg om Chelsea Flower Show 2013
Här är ett inlägg om Chelsea Flower Show 2012 

Sagoberättares- och författarträdgårdar

Det våras för sagoträdgården

Snart kommer man kanske kunna kliva in i Pippis vildvuxna trädgård som tillhör huset Villa Villekulla eller gå igenom rosengården med silverpopplarna som i Mio min Mio eller möjligen smyga igenom Törnrosdalen som Bröderna Lejonhjärta, (en bok som förövrigt ska bli återfilmatiserad i ledning av drömtrion, Tomas Alfredson, John Ajvide Lindqvist och Hoyte van Hoytema).

Se bara på planerna för att skapa trädgårdar på Astrid Lindgrens Näs. Syftet med  Astrid Lindgrens trädgårdar är enligt initiativtagarna att skapa en arena för att sprida kunskap om hennes författarskap och liv:

Målet med trädgårdarna är att skapa ytterligare en arena för att sprida kunskap om Astrid Lindgrens författarskap och liv. Vi ska med växtlighet, naturmaterial och konst berätta om stämningar, värden och teman som varit viktiga inspirationskällor och kärnämnen i Astrid Lindgrens berättelser.

Kanske vore det mer i Astrid Lindgrens anda om målsättningen vore den omvända? Nämligen att inspirera och sprida kunskap om växtlighet, natur och kultur med utgångspunkt i hennes författarskap och liv. Precis så som Astrid Lindgren själv gjorde i sina böcker.


Författarträdgårdar i England
I England är författarträdgårdarna många. Den för svenska trädgårdsentusiaster, mest kända författarträdgården i England måste väl ändå vara Vita Sackville-Wests, Sissinghurst. Men även Virginia Woolf har en besöksträdgård, Monks House.

Några sagoberättares trädgårdar att inspireras av är Beatrix Potters trädgård Hill Top Garden,  så "cottage". Här nedanför är ett inspirerande inslag om bl.a. Beatrix Potters "cottage garden".

Andra sagoberättarträdgårdar på ön bortom Nordsjön är till exempel Enid Blytons Old Tatch gardens och även Roald Dahl har en egen trädgård som går att besöka.

Roald Dahls trädgård

I boken Somrars fröjd av Erik Janson går det att läsa om fler svenska författarträdgårdar som är väl värda ett besök i sommar. Ha nu en bra vårsöndagseftermiddag!

Testsådd uppföljning

För några veckor sen började jag testa grobarheten på gamla frön som jag skördade hösten 2008. Det var framförallt Azurriddarsporre men även kransveronica som ingick i testet sen lade jag även till vanliga riddarsporrsfrön i påse med utgångsdatum 2013.


Nu har de åkt in och ut ur kylen i några veckor och de enda som visar tecken på att gro var såklart de vanliga riddarsporrarna på påse, även om utgångsdatumet var passerat med ett år. De andra fröna från 2008 var det däremot inget liv i, så jag drar slutsatsen att de antagligen är för gamla ändå. Men jag tänkte prova att slänga ut lite frön i rabatten och gror nåt är det ju bara bonus.

Sen tänkte jag även prova att testa grobarheten i ett vattenglas som jag läste om i AoT forum på nätet. Enligt dem metoden ska man kunna avgöra om det finns liv i fröna  utifrån om de flyter eller inte i ett vattenglas. Sjunker de till botten är det liv och grobarhet i dem, flyter de så är chansen att de gror mindre. "Ingen 100-procentig metod", som någon skriver, men jag tycker ändå det kan vara intressant att prova med de frön jag har kvar som jag ändå inte lyckas få att gro.

– Så efterforskningarna fortsätter. Ha nu en trevlig vårhelg!

Testså, testa grobarhet av gamla frön

Testså? Nej, det var inget bra ord för att söka efter råd om hur man kan provså gamla frön för att se om de gror.

"Testa grobarhet" gick däremot hem och gav betydligt fler uppslag och tips. Här är tre tips som bygger på ungefär samma metod, med kaffefilter:

Odla.nu Testa grobarhet
Runåbergs fröer Groning
Bondbloggen Grobarhet

Insamlade fröer blir lätt liggande, åtminstone hos mig. Det blir ju så mycket frö när man skördar själv. För några år sen skördade jag för fullt och något av det har blivit liggande, kuverterade och bortglömda i en låda i källaren.

Men idag när solen tittade in genom fönstret kände jag mig plötsligt manad att ta mig an de kvarvarande fröerna. Till exempel hittade jag skördade frön av Azur-riddarsporre 'Sky Lights' som jag minns att jag blev väldigt nöjd med. (Men inte var den perenn inte. Eller var jag för skördeglad?)

Då, sensommarkombon, Azurriddarsporre/Ringblomma

Azur-riddarsporre 'Sky Lights'

Nu är planen att testa Azur-riddarsporrens grobarhet. (Den skördades år 2008.)

Sen hittade jag också en påse med vanliga riddarsporrar som jag inte hunnit så.
Ska för skoj skull också prova grobarheten på Riddarsporrfröna också.

Ha en fortsatt fin februarisöndag!

Nej se det blommar...

"Midvinternattens köld är mild, blommorna knoppas och blomma." Viktor Rydbergs klassiska dikt "Tomten" vittnar om kallare vintrar än den vi nu har. Det är i början av januari och enligt SMHI har det inte ens varit någon vinter än.

Vill man se hur temperaturerna skiljer sig åt över landet har SMHI en sida för dagliga temperaturavvikelser från det normala, 2013. Såhär såg det t.ex. ut under jul- och nyårshelgen 2013.

Bildutsnitt från SMHI

Men nu till helgen väntar ett rejält väderomslag.

Och eftersom det redan har börjat spira i trädgården, klematisen har t.ex. fått nya skott, börjar jag bli lite orolig. Jag vill ju inte missa klematisarna första vårblomning (som förra året) för att vintern nu helt plötsligt får för sig att "get medieval... on my plants"!

Undra om det är försent att vintertäcka nu eller det kanske är helt i linje men de nya årstiderna?

Här finns länkar om syrener till nyår. Katrineholms-Kuriren visar bilder på vinterblommande, viol/penséer, tusensköna och vintergröna och i Kungsträdgården blommar körsbärsträden enligt DN.

Franska trädgårdar med Monty Don

När trädgården går i vila är det skönt att kunna ladda upp med nya idéer och inspiration inför nästa trädgårdssäsong. Så därför puttar jag in lite fler hösttips här på bloggen. Jag har ju redan tipsat om radiodokumentären med Ulf Nordfjell i ett tidigare inlägg.

Nu tänkte jag passa på att tipsa om ännu en favorit, "Franska trädgårdar" med Monty Don (fre kl: 21.00 i Kunskapskanalen eller SVT Play).

Favoritavsnittet, "Den konstnärliga trädgården" visas nästa fredag. Monty Don besöker självklart Monets trädgård i Giverny men också Paul Cezannes hem och så Nicole de Vésians trädgård, La Louve bland annat. Mycket sevärt.

Ha nu en fortsatt fin höstdag!

Sol i kruka, sol på burk

Solrosor a la Van Gogh, räddade undan frosten

"Sol ute, sol inne, sol i hjärta, sol i sinne" så lyder raderna i en känd kuplett från 1928 av Valdemar Dahlquist och "Jules Sylvain",enligt Svenskt visarkiv.

Idag, 85 år senare får man snart byta ut "sol ute" med "sol på burk" istället.

För D-vitamin står numer högt på listan med nya näringsrekommendationer som Nordiska rådets arbetsgrupp har tagit fram. I GP skriver de om hur Livsmedelsverket ändrar sina rekommendationer och hur de nya D-vitaminrekommendationerna förväntas slå försäljningsrekord.

Men varför behöver vi mer D-vitamin nu?

På Livsmedelsverkets sida "frågor och svar" står det att vi redan får i oss tillräckligt mycket av vitaminet. Går det snart inte längre att lita på solen som D-vitaminkälla? En halvtimma sol om dagen skulle ju räcka för att täcka vinterhalvårets brist på sol, så vad har ändrats?

Själv försöker jag kompensera bristen av solstrålar som når huden med en D-vitamintablett om dagen och här en solskensbukett med solrosor av sorten 'Teddy Bear'. Och hoppas att det räcker för att behålla "sol i hjärta" och "sol i sinne" även under de kommande vintermånaderna.

Nordfjelldokumentär i radio och andra höstsäsongstips

Nordfjell, Chelsea Flower Show 2013

Höstens första trädgårdslyssnartips får bli radiodokumentären,
"Ulfs trädgård" som sänds i Sveriges radio P1 den 6 oktober, 15.00. Dokumentären ska handla om Ulf Nordfjells arbete inför Chelsea Flower Show. Lyssna här.
Med en rad prestigefulla internationella utmärkelser för sin trädgårdskonst kan man lugnt säga att Ulf Nordfjell är Sveriges och trädgårdsvärldens främsta när det gäller trädgårds- och landskapsarkitektur.
Och med citat som, – För engelsmännen är nöjet med att ha en trädgård äran att jobba i den, för flertalet svenskar är det snarare en fråga om var man ska placera grillen, utmanar Nordfjell såväl "jante" som det småputtriga trädgårdssverige att ta trädgård mer seriöst.

När jag nu ändå är i trädgårdsprogramstipsarfarten, vill jag också tipsa om ännu en av mina trädgårdsfavoriter, nämligen Monty Don och programserien, "Italienska trädgårdar" i Kunskapskanalen.
Så inspirerande är serien att jag snart själv kan göra ett eget program, "I Monty Dons fotspår" när jag numer har besökt ett antal trädgårdar som visas i serien som Ninfa, Villa d´Este och San Michele.
I eftermiddag, klockan 17.50 blir det visst också guerillaodling i Kunskapskanalen.
Så ha nu en bra höstdagjämning!

Se upp, skåda himlens egen ingenjörskonst

Himlens egen ingenjörskonst utspelar sig över våra huvuden. Den liknar inte sällan kritstrecksteckningar mot en klarblå himmel. Och alla som någon gång har ritat eller skrivit med krita på till exempel en griffeltavla vet hur lätt det dammar och sprider sig. Nästan precis så ser det också ut på himlen efter ett tag. Skrämmande? Bedöm själv. Lyssna gärna på vad Anita Hegerland sjunger i slutet av inlägget.

Fler exempel på himmelsk geoingenjörskonst finns i inlägget Himmel över Gothia Cup

Den 27 augusti 2013

kl: 07.49

kl: 08.17

Den 7 september 2013

kl: 09.24

kl: 11.55

"Jag ska måla hela världen lilla mamma"

Trädgårdspyssel inför postapokalypsen

Postapokalyptisk hemtrevnad låter möjligen något motsägelsefullt men varför inte? I blogginlägget (ett tips från bloggaren på Textilstil) bjuder tidskriften Hemslöjd på inspirerande craftivism, alltså en sorts textilaktivism som tar sitt  uttryck i gatukonst.

Hursomhelst, fick det inlägget mig att fundera och med tanke på vårens sena ankomst och närgångna asteroider, tänkte jag också passa på att tipsa om ett fullt görligt (tror jag) grönt "gör-det-själv-tips".

Det är en solcellstyrd örtagård med ett soldrivet bevattningssystem sen kan kopplas till en vattenuppsamlare.

Här är finns även 25 andra "överlevnads-gör-det-själv-tips".
Ha nu en fin septemberhelg!

"Prince George" ännu en kunglig klematis

En ny skrynklig liten tronföljare

Det brittiska kungahuset har fått tillökning och nu finns också en tronföljare bland klematissorterna, döpt efter den nyfödde brittiske prins George. Det är en vit klematis som ska blomma lagom till den brittiska prinsens födelsedag.

Andra brittiska kungligheter som fått ge namn åt olika klematissorter är bland annat Diana, Dutchess of Albany och "Princess Kate" som jag skrev om i ett inlägg från 2011.

En tapper kämpe är hon vår Kanji, hon har till exempel intagit Visby...

 Kanji intar Visby...

- Titta matte en hel hipstersarmé

 

 

 ...besöker sällskapet De badande wännernas trädgård, numera Visbys botaniska trädgård.

Och får bevittna den sorgliga ödeläggelsen av Muramaris, se raukar, kyrkor och alla stekande turister i Almedalen.

Så det är bara en tidsfråga nu innan hon är på benen igen, i full färd med att jaga rådjuren ur trädgården och med att se till att hålla grannarna under sträng uppsikt, tukt och förmaning.

Det ser vi framemot.

Rötmånaden gör hunddagarna olidliga

Kanji på Gotland 2013

Rötmånaden är över oss (22 juli–21 aug) på allvar. Idag fick Kanji läggas in med dropp efter vad som i nuläget tros vara grovtarmsinflammation och vätskebrist till följd av en magsjuka som inte velat släppa. Dies caniculares d.v.s. hunddagarna har fått en ny otäck innebörd.

Det är så otroligt hemskt att se sin älskade vän må så dåligt och inte kunna behålla varken mat eller vatten. Att hon samtidigt försöker att hålla humöret uppe med prövande svansviftningar och försök till bus gör det hela om möjligt än mer hjärtslitande.

Enligt veterinären är det mycket hundmagsjuka som går just nu. Så för att försöka undvika magsjuka under rötmånaden så var dubbel-extra noga med att:

•  ha koll på vad pyret ev. sätter i sig på promenaden och i trädgården.
  
• inte låta färskfoder/uppblött foder stå för länge i matskålen eller för den delen i kylskåpet.
  
• förslut foderburkar och foderpåsar noga.

Om det inte räcker och magsjukan är ett faktum gäller framförallt vatten, ev. vätskeersättning och skonkost. Hittade ett tips på hemgjord vätskeersättning på en blogg om en räddningshund. Att försöka få i hunden vätska när den inte vill dricka kan vara svårt, här finns råd.

Tecken på uttorkning är, om slemhinnorna i munnen känns kladdiga. Du kan även göra ”hudveckstestet”,
– Lyft upp lite av huden. När du släpper ska huden snabbt och smidigt lägga sig tillrätta igen. Blir det ett kvarstående hudveck kan hunden vara uttorkad. (Ring och rådfråga veterinären.)

Nu håller vi tummarna hårt, hårt för att Kanji får behålla vätska och "skonkost" och få komma hem imorgon. Men det kommer bli en outhärdligt lång, mörk rötmånadsnatt inte minst för den lilla vännen därborta hos veterinären.

Svartvinbärssaft en klassiker

Svartvinbärssaften står nu klar i kylen tillsammans med krusbärssaften. Men vad kan man göra med all denna saft förutom att dricka då. Det är ju inte saftkalas varje dag. Tja, varför inte göra saftkräm med mandelkakor.

Och sen hittade jag en dansk klassiker, rødgrød med fløde som jag också måste prova någon dag. Verkar perfekt när man har massa bär kvar att skörda.

Krusbärssaft med marockansk mynta

Första krusbärsskörden har bärgats. Det gick snabbt att plocka ihop till två liter krusbär (Invicta) att göra krusbärssaft av. Hittade ett recept på krusbärssaft med mynta som jag ville prova. Plockade även fyra deciliter marockansk mynta att koka ihop med krusbären. Och nu doftar det mynta i hela huset.

Etiketten skrevs med en Olivetti Lettera 32

Krusbärssaft med marockansk mynta 

Ingredienser till en cirka 1 liter krusbärssaft:
2 liter krusbär (Ribes uva-crispa)
4 deciliter myntablad (Mentha spicata 'Nana')
6 dl socker
6 dl vatten

Tillbehör: Två kastruller, en saftställning, silduk, tratt, glasflaska med bra förslutning, ev. flaskborste

Gör såhär:
Blanda krusbär, mynta och vatten i en kastrull och koka i ca: 10 minuter. Mosa bären mot kanten.

Placera saftstället med silduken över en annan kastrull. Häll upp bärmassan i silduken och låt rinna av. Låt avrinningen ta sin tid. Försök inte  pressa eller vrida ur silduken för det gör saften grumlig.

Ta bort saftställningen och ställ kastrullen med saften på plattan och rör ner sockret.


Låt saften koka upp under omrörning. Ställ av kastrullen och låt dra i ca: 5 min, skumma av.

Fyll upp saften i en ren varm flaska, sätt på korken. Ställ svalt.

Här är receptet på krusbärssaft med mynta som jag har utgått ifrån.

I blogginlägget, Juicy är att safta själv finns det första saftkoksförsöket.

Himmel över Gothia Cup

Pioner till midsommar

Här kommer två midsommarbilder på pionen som jag hittade för två år sedan. Den var en rejält rotklump som någon hade grävt upp och dumpat tillsammans med buskar, ris och ogräs i ett dike vid en parkering. Jag kände igen bladen och hivade glatt in pionen, med jord och allt, i bilen och körde hem.

Jag vet fortfarande inte vad det är för sort eller varför någon har velat göra sig av med den. Kanske tyckte denne någon att just den här pionen var särskilt "skrikig" och mer av ett ogräs. Själv tycker jag den är vacker och att den pryder sin plats i trädgården väldigt bra. Sen gillar jag att pionen inte är helt fylld och att den liksom sluter sig när det regnar.