Någon annans blåbärsbonanza

Det har varit en fin blåbärsskörd i år. Det amerikanska blåbäret Patriot har fortsatt leverera och med nästan obscent stora blåbär. Hybridblåbären har envisats med att ta lång tid på sig att mogna och jag har väntat och väntat.

 Häromdagen tyckte jag att det äntligen måste vara dags att skörda. Jag hade planerat en riktigt blåbärs-bonanza men en fin blåbärskaka för att riktigt frossa. Glad i hågen gick jag ut för att upptäcka att buskarna hade blivit helt avplockade, inte ett blåbär i sikte.

Det var bara att gå in igen, tomhänt men med en läxa rikare, fåglarna vet när det är som bäst att skörda. Så nästa år blir det till att skydda blåbärsskörden bättre.

• Amerikanska blåbär, accinium corymbosum 'Patriot' och 'Goldtraube', 'Brigitta Blue'
• Hybridblåbär, Vaccinium (Angustifolium-Gruppen) 'Putte' och 'Northblue'

Zucchini Overdrive

Zucchini, Cucurbita pepo 'Latino'

Squashen börjar ge skörd och vilken skörd sen. Köpte dyra frön i våras av Zucchinin, Cucurbita pepo 'Latino'. Snopet nog var det bara 6 frön i påsen, alla grodde och visade sig gott och väl räcka. Jag gav även bort två plantor.

Men visst är det lite märkligt att det är först nu som jag plötsligt minns hur mycket squash det har blivit tidigare år och tänker, "hjälp vad ska jag göra med allt?"

Hittills har vi provat Zucchini Fritti med parmesan och det var jättegott. Hemligheten med en lyckad zucchini-rätt bygger på mängden parmesan, har jag läst. Och det verkar stämma för stekt zucchini.
Sen har vi även ätit lax och zucchinipanna med ajvar med tillägg av körsbärstomater.

Här är några andra recept på vad man kan göra med Zucchini:

• Tagliatelle med zucchini och fetaost - verkar till exempel jävligt gott!

• Zucchini med bönpanna och halloumi  - ser också ut att kunna bli en hit.

• Strimlad zucchini med hampapesto och ugnsrostade tomater - låter ju också väldigt spännande

• Zucchiniplättar med kallrökt lax  - Det var svårt att steka zucchiniplättar. Så för att de ska hålla ihop bättre och få fin stekyta så se till att krama ur vätskan ur den rivna zucchinin ordentligt och stek i både smör och olja, långsamt på medellåg värme.

Lite senare i höst, om vi inte hunnit äta upp all zucchini innan dess, verkar det här receptet lovande:

• Bakad zucchini och rostade trattkantareller

Smaklig spis!

Mjöldagg bekämpas med bakpulver

Bilden är hämtad från en 50-tals annons

"Ryssvärmen" får det att formligen jäsa över i trädgården. Knoppar sväller i rekordfart, rabarber och rodgersia har gått i blom och se bara på allt ogräs som redan har gått i frö.

Enligt SMHI är det fråga om extrema temperaturer för maj med värme som kommer österifrån. Även SvD skriver om årets ovanliga ryssvärme.

Och när det jäser som bäst, äntrar mjöldagg scenen. Nu är alla buxbomskanter på framsidan praktiskt taget övermjölade här. Mjöldagg gynnas av just torrt och varmt väder medan vissa mjöldaggsarter gynnas av hög fuktighet speciellt i form av dagg och dimma, skriver SLU om mjöldagg.

Och trots att det har varit riktigt varmt och torrt i några dar, har vissa kvällar, nätter och mornar varit både dimmiga och daggstänkta så mjöldaggen stortrivs.


Men inte länge till för nu ska mjöldaggen bekämpas och det med bikarbonat eller bakpulver.
I min jakt på metoder för att bekämpa mjöldagg hittade jag information om användningen av bikarbonat mot mjöldagg.

Recept mot mjöldaggsangrepp:
1 liter vatten
1 cl bikarbonat/bakpulver
(ev. 1 cl rapsolja)

(Ett annat recept mot mjöldagg innehåller: 1 msk bakpulver, ½ tsk såpa till 1 liter vatten, man får väl prova sig fram.)

Gör så här: Plocka bort mjöldaggsangripna skott och grenar, blad och knoppar. Bränn eller på annat sätt förstör de angripna växtdelarna, de ska aldrig i komposten. Blanda till och spraya sen loss med bikarbonat-lösningen. Undvik att spraya i gassande sol.

Andra alternativa bekämpningsstrategier mot mjöldagg kan vara att gödsla med stenmjöl och algmjöl som är rika på kisel vilket ska hämma effekten av mjöldagg. Inom biodynamisk odling används även åkerfräkenavkok, vedaska, Algomin eller rent kiselpreparat som sprutas över plantan i samband med fruktsättning och mognad. Kiseln får växten att utnyttja ljuset bättre, vilket gör att mjöldaggssvampar har svårare att utvecklas, det ska vara särskilt bra att använda på angripna jordgubbar och krusbär.

Den kloke odlaren förebygger så här:

• Väljer motståndskraftiga eller resistenta sorter
• Väljer rätt växtplats för respektive växtslag
• Ser till att växterna är i god vigör. Håller en jämn vattentillförsel och ser till att plantan inte lider av torka.
• Tillför lagom och väl avvägd av gödning, undviker överdriven kvävetillförsel och har som allmän regel mer kalium och mindre kväve.
• Håller bestånden luftiga och har gallring och beskärning som rutinåtgärder ev. med hårdare bortklippning av angripna skott, speciellt under vintern.
• Vattnar med nässelvatten eftersom det är allmänt stärkande för växten. 

(Källor: SLU)
 
I mitt fall får bakpulver-bekämpning duga, tills vidare.

Chelsea Flower Show 2014

Chelsea Flower Show 2014 är snart här. Turligt nog för britterna verkar inte Nordfjell tävla i år, då slipper de bli snuvade på fler medaljer. (De gillar verkligen sina medaljer, britterna och att tävla i trädgård.)

Men en viss Nordfjellsk anda har ändå lyckats nästlat sig in bland årets visningsträdgårdar. The Telegraph och Laurent-Perriers visningsträdgårdar är två exempel på de influenserna. Även Cleve West verkar ha låtit sig inspireras av trädgårdsskulpturtrenden. Kan Carl Milles skulpturen, "Orfeus" ha haft ett finger med i spelet?
 

Konstnären Rachel Ruyschs "blomvanitas"

Om jag själv fick skapa en egen dröm- visningsträdgård skulle jag hysta ut alla skulpturelement, trädgårdsmöbler, patios och allt vad "outdoorliving stuff" heter och istället bomba visningsträdgården med allt som är storblommande och väldoftande.
 
Doft- och bondpioner, papegojtulpaner, orientalisk vallmo, klematis, kaprifoler, rosor, trädpioner, syrener, azaleor, storblommande magnolior, you name it. I strävan efter ett slags totalmaxat ymnighetshorn, cottage goes vanitas och släppa all minimalism och rätlinjighet.

Oj, bara att skriva det kändes befriande. Säkert är alla helgröna trädgårdar ett snyggt och smart sätt att förenkla arbetet eftersom man då inte måste få allt att blomma samtidigt.
Men tänk att bli knockad av blom och väldoft, det vore underbart.

 I år kan man annars se fram emot två nya deltagare i Chelsea Flower Show-sammanhang, nämligen "Sherlock och hans mamma". De kommer att delta i en intervju där olika brittiska celebriteter granskar utmanare under trädgårdsmässan i samband med BBC2´s mediebevakning av Chelsea Flower Show 2014.   

Britt fit -Chelsea Flower Show 2014

Monty Don, Benedict, Wanda Ventham och trädgårds-inspiration i ett och samma program, är helt i min smak.

Här ett tidigare inlägg om Chelsea Flower Show 2013
Här är ett inlägg om Chelsea Flower Show 2012 

Sagoberättares- och författarträdgårdar

Det våras för sagoträdgården

Snart kommer man kanske kunna kliva in i Pippis vildvuxna trädgård som tillhör huset Villa Villekulla eller gå igenom rosengården med silverpopplarna som i Mio min Mio eller möjligen smyga igenom Törnrosdalen som Bröderna Lejonhjärta, (en bok som förövrigt ska bli återfilmatiserad i ledning av drömtrion, Tomas Alfredson, John Ajvide Lindqvist och Hoyte van Hoytema).

Se bara på planerna för att skapa trädgårdar på Astrid Lindgrens Näs. Syftet med  Astrid Lindgrens trädgårdar är enligt initiativtagarna att skapa en arena för att sprida kunskap om hennes författarskap och liv:

Målet med trädgårdarna är att skapa ytterligare en arena för att sprida kunskap om Astrid Lindgrens författarskap och liv. Vi ska med växtlighet, naturmaterial och konst berätta om stämningar, värden och teman som varit viktiga inspirationskällor och kärnämnen i Astrid Lindgrens berättelser.

Kanske vore det mer i Astrid Lindgrens anda om målsättningen vore den omvända? Nämligen att inspirera och sprida kunskap om växtlighet, natur och kultur med utgångspunkt i hennes författarskap och liv. Precis så som Astrid Lindgren själv gjorde i sina böcker.


Författarträdgårdar i England
I England är författarträdgårdarna många. Den för svenska trädgårdsentusiaster, mest kända författarträdgården i England måste väl ändå vara Vita Sackville-Wests, Sissinghurst. Men även Virginia Woolf har en besöksträdgård, Monks House.

Några sagoberättares trädgårdar att inspireras av är Beatrix Potters trädgård Hill Top Garden,  så "cottage". Här nedanför är ett inspirerande inslag om bl.a. Beatrix Potters "cottage garden".

Andra sagoberättarträdgårdar på ön bortom Nordsjön är till exempel Enid Blytons Old Tatch gardens och även Roald Dahl har en egen trädgård som går att besöka.

Roald Dahls trädgård

I boken Somrars fröjd av Erik Janson går det att läsa om fler svenska författarträdgårdar som är väl värda ett besök i sommar. Ha nu en bra vårsöndagseftermiddag!